A képen látható eszköz egy ún. fogvatartotti evőkés, avagy a rácsok mögötti közismert nevét tekintve "bugyli". Az eddigi pályafutásom alatt már rengeteg szabálytalanul átalakított ilyen eszközzel hozott össze a sors. A normál esetben ún. lágyvasból készült pengével ellátott evőeszköz általában kiélezett acélpengével ellátva kerül elő a fogvatartottak birtokából, illetve esetenként díszes fanyéllel vagy éppen átlátszó műanyag nyéllel látják el azt az elítéltek. A most bemutatásra kerülő evőalkalmatosság azonban kilóg a sorból abból a szempontból, hogy a nyéllel vagy a pengével alapvetően nincs baj, de jelen eszköz a klasszikus svájci bicska mintájára egyszerre két pengével lett ellátva.
A börtönblog gasztronómiai rovatát a képen látható evőkéssel Mohai kollégám támogatta.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése